Kamu Diplomasisi Uygulama ve Araştırma Merkezi tarafından düzenlenen “Kültürel Köprü Olarak Türk Kahvesi” başlıklı Kahve Diplomasisi etkinliği 16 Aralık Salı günü Merkez Kütüphane Antresi’nde gerçekleştirildi. Etkinliğe, Rektörümüz Prof. Dr. Rengin Ak ile Rektör Yardımcılarımız Prof. Dr. Eylem Özkaya Lassalle ve Prof. Dr. Meryem Çamur Demir, çok sayıda akademisyen, idari personel ve öğrenci katıldı. Kuru Kahveci Mehmet Efendi’nin ana sponsor olduğu etkinlikte Şiraz Lokum, Erenler Şekerleme, Sahne Teşrif, Tas Kahve ve Bolca Unlu Mamulleri diğer sponsorlar olarak yer aldı.
Programda, Kamu Diplomasisi Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Öğr. Gör. Dr. Mehmet Sali “Kahve Diplomasisi” üzerine bir sunum gerçekleştirdi. Dr. Sali, Türk kahvesinin kültürel, diplomatik ve toplumsal boyutlarını konu edinen sunumuna, kahvenin ve Türk kahvesinin tarihsel sürecini anlatarak başladı. Kamu diplomasisini tanımlayarak kültürel diplomasinin kamu diplomasisi içerisindeki rolünü açıklayarak konuşmasını sürdürdü. Sali konuşmasının ilerleyen bölümlerinde kültürel diplomasi ve gastrodiplomasi ilişkisini tanımlayarak Türk kahvesinin gastrodiplomaside oynadığı etkin rolü anlattı. Sunumun ardından Kırklareli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Rengin Ak tarafından Kamu Diplomasisi Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Öğr. Gör. Dr. Mehmet Sali’ye teşekkür belgesi sunuldu.
Etkinlik kapsamında, sponsorlarımız Kuru Kahveci Mehmet Efendi, Sahne Teşrif ve Tas Kahve’nin kahve ikramları, Şiraz Lokum, Erenler Şekerleme’nin lokum ikramı ve Bolca Unlu Mamulleri’nin kuru pasta ikramı katılımcılara sunuldu. Program, günün anısına toplu fotoğraf çekiminin ardından sona erdi.
